IV edycja Turnieju Lubuskiego Trójmiasta pod hasłem Gwiezdny Świat.

7 listopada 2009 3 osobowa drużyna z klasy IV TG w składzie : Grzegorz Wawrzyńczyk , Przemysław Borowski i Norbert Ciążyński reprezentowała naszą szkołę w IV edycji konkursu „ Lubuskiego Trójmiasta ” . Tematem tegorocznej edycji konkursu był „Leśny świat ” . Sześć zespołów z Lubuskiego Trójmiasta rywalizowało w dwóch kategoriach :

pięknie nakryty stół

poezja smaku

Zadaniem kucharzy było przygotowanie w ciągu 2 godz. max dwóch potraw i deseru zgodnych z tematyką konkursu . Grzegorz Wawrzyńczyk i Przemysław Borowski zaprezentowali menu , którego motywem przewodnim były leśne owoce : żurawina , borówki, jagody i jadalne kasztany . Jako danie główne podali „indyka z leśną nutą ” czyli indyka faszerowanego pistacjami i żurawiną aromatyzowaną żubrówką z sosem serowo- brokułowym i kasztanami .

Na deser wybrali mus jagodowy z mascarpone . Zadaniem Norberta Ciążyńskiego była dekoracja i nakrycie stołu . Norbert wyczarował na stole prawdziwy leśny zakątek , który stworzył odpowiednią scenerię dla podawanego przez nasz zespół menu .

Zarówno umiejętności naszych kucharzy jak i kelnera zdobyły duże uznanie komisji konkursowej . W obu kategoriach znaleźli się oni w gronie zwycięzców i uzyskali tytuły wicemistrzów .

Serdecznie gratulujemy